Descobertas de quinta à noite

Ontem fomos conhecer o Bar Anhanguera, especializado em cervejas brasileiras. Nossa vontade maior era experimentar a cerveja Colorado Indica, de tanto que ouvimos falar bem. O bar é um casarão antigo, todo de tijolos à vista, à Rua Tito, 25, na Vila Romana, em frente ao Senac.

Um grande balcão abre tanto pra área externa como pra interna o que nos ajudou a optar por umas mesinhas do lado de fora, grudadinhas ao balcão. Chegamos por volta das 18h30 e só havia uma outra mesa ocupada, que foi a nossa sorte, pois conseguimos ser atendidos exclusivamente pela Rose, uma mocinha ruiva, com uma lembrança de sotaque nordestino na fala. Excelente profissional.

Começamos com um chope Eisenbahn cada um, pela promoção Double Chopp da casa, enquanto desvendávamos o carápio, certos de que não sairíamos de lá sem gastar uma boa quantia. Depois partimos para a Colorado Indica. Deliciosa, com um amargor único e uma cor linda! O rótulo por si só já é um espetáculo.

Não lembramos exatamente qual foi a ordem das cervejas a seguir, mas como já começamos com uma cerveja de características marcantes, decidimos por cervejas mais escuras e amargas, e o que era para ser apenas uma ‘olhadinha’, se tornou uma degustação completa.

(by Jack) Na ordem, da esquerda para direita: Schmitt Bartey Wine, Mistura Clássica Stout, Cidade Imperial Escura, Colorado Indica, Colorado Appia, DaDo Beer Royal Black, Eisenbahn Dunkel, Backer Brown.

Foram oito deliciosas cervejas, além dos dois chopes e de uma porção Bixira (bolinho de carne de cordeiro marinada com ervas e zimbro, servido com molho de queijo fundido e hortelã), nossa decepção da noite, pois embora saborosa, a porção é bem pequena e custa R$ 17,00. Queríamos a porção Borba Gato, de canapés de virado paulista que tínhamos visto no site, mas não constava mais no cardápio. Sentimos falta também de cesta de pães no cardápio, para acompanhar a degustação das cervejas.

No fim das contas conseguimos adaptar nossas escolhas a um dos menus degustação da casa e obter um desconto na conta que ficou em R$ 100,15, além de poder levar as lindas garrafas vazias pra casa.

*As nossas queridinhas da noite foram a Colorado Indica, a Schmitt e a DaDo Beer. A que o Jack menos gostou foi a Cidade Imperial.

~ por Stella em Maio 9, 2008.